白芝麻|糖醋鸡胸肉

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酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉，个人感觉比糖醋里脊好次~肉质鲜嫩、酸甜开胃又下饭，全家都爱吃
By 淘气小可爱
用料

做法步骤

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1、鸡胸肉清洗干净切条，加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、盐一丢丢，抓匀腌制10分钟左右。腌制好的鸡肉条加入2个鸡蛋、3-4勺玉米淀粉抓匀。

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2、调酱汁番茄酱4勺、陈醋2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、清水半碗搅拌均匀。

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3、电炒锅烧油，筷子下入起泡泡就可以开始炸鸡肉条了。炸至微微发黄捞出，等2分钟左右油温升高，再复炸3分钟左右即可捞出控油。

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4、电磁炉里留点底油，倒入调好的酱汁煮开，再倒入炸好的鸡肉条、白芝麻，翻炒均匀即

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5、酸酸甜甜又下饭的糖醋鸡胸肉，上桌秒光，要不要试一试呢

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6、下饭家常菜|糖醋鸡胸肉、酸甜开胃
小贴士注意油温！一定要复炸！糖的多少根据自己口味适当调整！
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