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葱爆牛肉也太好吃了!好鲜嫩 。 求你们快试试哈咯~今天吃牛肉~简单用大葱辣椒炒一炒 , 贼拉好吃 , 嘎嘎下饭, 整体难度很低 , 小白可尝试
步骤:1.新鲜牛腿肉切薄片 , 姜切丝 , 把牛腿肉片用姜丝 , 红薯淀粉 , 料酒 , 蚝油 , 生抽 , 老抽 , 少许孜然粉抓拌均匀 , 然后倒入少许植物油再次抓匀腌制备用
2. 大葱和辣椒切好备用 , 牛肉腌制15分钟左右即可开始炒
3 .锅中倒入油烧滚烫 , 把牛肉倒入锅中翻炒至变色 , 马上倒入大葱和辣椒 , 大火快速翻炒均匀 , 加少许盐 , 生抽 , 料酒 , 鸡精 , 再翻炒均匀即可出锅!
【牛肉|葱爆牛肉也太好吃了!好鲜嫩】
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