太湖县是安徽省产茶大县,茶叶在全县农业经济、农民收入中具有重要地位.从1995年起,太湖县即开始进行名优茶机械加工试点,经过10年的推广,茶叶生产机械化水平有了显著提升.同时,随着茶叶纳入食品行业管理和相关制度的出台,市场对茶叶加工安全性要求的逐步提高,该区茶叶生产中存在不容忽视的一些问题,亟需引起政府的关注,并采取相应措施予以解决.
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