粽叶晒干保存的方法


粽叶晒干保存的方法

文章插图

【粽叶晒干保存的方法】将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时,使其吸足水分充分舒展 。汤锅中加入冷水,放入芦苇叶,大火烧开 。继续烧十分钟左右 。
水池塞住下水口,放约10厘米高度的水,将煮好的粽叶放在冷水里浸泡 。
取出晾干,切勿暴晒 。这样可保存很长时间 。

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