3、豫竹方便面
豫竹最经典的是外袋红白包装 ， 单包料纸质 ， 可干吃 ， 可煮吃 ， 过年回家夜宵必煮 ， 干吃时候撒点料 ， 摇一摇 ， 面渣渣倒到手里 ， 两手来回倒几次去掉多余调料 ， 啧啧 ， 人间美味 。 别问我为何这么了解 ， 因为我吃它长大的 。 也可以不把方便面捏碎 ， 整块面饼状 ， 然后把调料倒进去 ， 倒进去之后摇匀 ， 然后倒掉 ， 要注意不要把面捏碎了 ， 这样子不会浪费面也不会调料混沌太咸了 。
4、中萃雪菜牛肉方便面
这个牌子江浙沪一代才有 ， 我小时候也是最爱这个 ， 但我记得当时包装是黄色的 。 “面对面的关怀 ， 面对面的爱”这句中萃的广告我现在还记得 。 04年大学毕业第一个单位就在中萃隔壁 ， 那个时候厂门已经略显破败 。 南长街拆迁后就不清楚中萃面的结局了 。 无锡有个丽华快餐他们的汤的调味包还是中萃的调味包 。 据本地人说就是用的中萃的配方 。
5、裕昌方便面
裕昌的红烧排骨面 ， 据我所知 ， 这款在90年代末期就已经有了 ， 而到现在 ， 依旧能在各种小卖部和杂货店中见到 ， 售价0.5元/包 。 是很多本地人小时候的必备零食 ， 可以干吃 ， 也可以做泡面、煮面、炒面 ， 适用的烹饪方式非常多 ， 而小学生一般都是选择揉碎 ， 倒入调料粉干吃 ， 快餐店则是煮面&炒面 。
另外一种则是裕昌的108双胞胎 ， 可以看作是上面红烧排骨面的双倍分量版本 ， 有两块大面饼 ， 可以掰成四块小面饼 。 当年售价是0.7元/包 ， 也是工薪一族、工人、学生最实惠的选择之一 。
6、六丁目方便面
不知道有没有人记得这款方便面 ， 貌似还是五香口味的 。 记得第一次在家拿钱买东西吃的时候 。 对 ， 是拿钱 ， 不是偷拿 ， 自己家存钱罐的钱怎么能说是偷拿呢 ， 只是不是我的存钱罐罢了 。 买的就是这种方便面 ， 而且那天傍晚的小卖部还坐着正在打麻将的我的老母亲 ， 依稀记得我的表情很僵硬 。 面对我妈疑惑的神情 ， 我说：我饿了 ， 在存钱罐里拿了点钱买吃的 。
7、美味肉蓉面
可能年轻的小朋友们都没有见过这个面 ， 朴素的外观 ， 包装里面也只有一块面饼 ， 一包粉料 。 在那个方便面品牌还不多的年代 ， 大多是油炸后可以直接干吃的面 ， 而美味肉蓉面与众不同地需要“煮” 。 第一次吃是在表姐家过暑假 ， 那会儿假期最愉快的事情就是与表姐一起过暑假看电视 。
趁着前面广告和片头的空当 ， 表姐煮了一碗美味肉蓉面 ， 然后我俩抢着吃完 ， 记忆里那晚的泡面真的非常好吃 ， 似乎以后华丽的各种品牌都无法替代那一碗朴素的只有一袋粉包的美味肉蓉面 ， 这碗面不止是味道 ， 还是80后的童年 。
8、魔法士方便面
魔法士方便面， 五毛一包捏碎了超好吃 ， 我记得我小学的时候和同桌上课趁老师转过去写字的时候偷偷抓一把到嘴里 ， 美滋滋 。 最喜欢台式烤肠味 ， 不过记得这款面好像被谣言毁了 ， 说是ren骨头做的 ， 小时候还信了 。
好多人说现在的魔法士不如以前好吃了 ， 我觉得魔法士为什么感觉没有以前好吃就很容易理解了 ， 一是你的钱多了 ， 品尝过的美食也多了 ， 一包魔法士已经不能满足你的口腹之欲了 ， 二是为了保证成本和销量 ， 魔法士的质量应该是比以前稍稍降低了一些 。
9、北京方便面
二十几年一直没搞懂这面牌子到底是南街村还是北京 ， 反正五毛钱一袋 ， 不拆封使劲捏 ， 让每一个角落都不存在大块 。 打开里面就一包麻辣调料 ， 撒进去捏住袋口拼命晃啊 ， 直到每一小块面饼都均匀粘满调料 ， 吃在嘴里 ， 卡兹卡兹 ， 那个脆 。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 冤枉钱|囤年货要趁早，这5类年货提前买，耐储存还便宜，少花冤枉钱
- 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥
- 茅台|买酱酒的3个大坑，“老江湖”都难避开！到底还有哪些酒能买？
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 不粘锅|中国畅销15年的零食，却是印度生产？看完还能吃下去的是王者
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 长春|范家屯年味·青怡坊年货大集开集啦！还没去的，约起来