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我喜欢吃沙拉酱,外面买的有添加剂,就自己在家自制,好吃又健身
By MOMO.点心
用料
- 鸡蛋 25克
- 白糖 25g
- 盐 3g
- 玉米油 250g
- 白醋 9g
- 牛奶 9克
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1、准备好所有材料
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2、把鸡蛋和砂糖混合用电动打蛋器打发至发白
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3、慢慢加入玉米油快速打发(玉米油必须是慢慢加入,否则蛋液就会被打散,无法成型,切记:油要一点点慢慢加入)
【 自制沙拉酱】
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4、加入盐,牛奶,白醋慢速拌匀即可
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5、拌匀后即可食用
小贴士1.鸡蛋必须先打发2.油必须是一点点的慢慢加入
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