红豆沙|自制红豆沙
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小孩子都喜欢吃豆沙馅的包子,甜甜的,糯糯的。又怕买来的不健康,有添加剂。所以做了这个。喜欢的做起来吧!
By 硕12345
用料
- 红小豆 250g
- 白糖 50g
- 食用油 一勺
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1、把红豆放到高压锅里,豆和水的比例是1:4
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2、这是煮好的红豆,把煮好的红豆放到破壁机里,打成豆泥
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3、用豆浆机把红豆打成豆泥,将就豆泥倒锅里,开始熬出豆泥里面的水分
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4、加入白糖
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5、熬到到豆沙粘稠,加入食用油搅拌均匀,豆沙的颜色立马出来了
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6、这是做好的成品,因为临时有事出去了,回来的时候有点干了,看起来不好看,大家凑合看吧!
小贴士熬豆熬豆的过程中,要不停的搅拌,不然容易糊锅因为是无添加的,所以要尽快吃完,吃不完的话放冰箱冷冻,可以保存的久一点。用的时候提早化开就可以了
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