五花肉|辣白菜五花肉
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【 五花肉|辣白菜五花肉】By 哎呀の美食
用料
- 6月香韩式辣椒酱
- 五花肉
- 辣白菜
- 苏子叶
- 香菇
- 豆芽
- 料酒
- 八角
- 姜
- 蒜
- 芝麻酱
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1、五花肉洗净，放入电饭锅内加姜片 八角 料酒 煮30分钟
2、食材洗净备用，苏子叶我买的泡菜的那种，洗掉上面的酱，不然太咸了。
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3、煮好的五花肉切片煎一下
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4、放入蒜末，辣白菜炒香。
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5、我用的6月香韩式辣椒酱，配料表挺干净，没有乱七八糟的添加剂。
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6、放入辣椒酱
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7、有辣白菜汁的跟韩式辣酱一起放入，炒香。买辣白菜的时候要一点汤汁。这样煮出来味道更浓郁。
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8、放苏子叶
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9、豆芽和香菇配菜其实自己喜欢放什么都可以，豆腐 土豆都不错的。
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10、倒入清水煮开
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11、最后淋上芝麻酱 大火收汁。芝麻酱用温水泻开，推荐放，这样更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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