肉沫|韩式辣酱炸酱面
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By 一根不想洗碗的胡萝卜
用料
- 六月香韩式辣椒酱 三勺
- 面条 适量
- 速冻蔬菜 适量
- 猪肉 一块
- 豇豆 几根
- 冰糖 两颗
- 酱油 少许
- 耗油 少许
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1、准备好食材。冰糖，酱油，耗油等未出镜。
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2、一半猪肉切块腌制
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3、豇豆切丁，和猪肉块一起炒熟。
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4、另一半猪肉用绞肉机绞成肉沫，辣酱加少许耗油酱油搅匀。
【 肉沫|韩式辣酱炸酱面】
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5、热油炒肉沫，然后加入调制好的酱料，加半碗水和两颗冰糖，冰糖化掉以后关火盛出。
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6、速冻蔬菜焯熟，面条煮熟，盛出。
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7、拌匀食用。
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