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【酸菜|东北“有名”的6道菜，比铁锅炖还火，一顿下来吃得“沟满壕平”】
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东北菜你说多不多 ， 不说上百道 ， 但是能叫出名字的也得有几十道 ， 还不算是很多自己创作出来的 ， 东北最有名的可能就是杀猪菜和铁锅炖了 ， 但是除了这两道 ， 还有六道菜 ， 比铁锅炖还火 ， 而且还要好吃 ， 一顿下来点这些菜 ， 咋的都能把你吃得沟满壕平！
第一道是虎皮尖椒 ， 其实和尖椒酿肉特别像 ， 只不过尖椒酿肉里面塞满了肉馅 ， 吃起来辣乎乎的肉香味 ， 一点都不腻 ， 尖椒煎的更是肉贼嫩 ， 外面的皮和肉都分离了 ，吃着很好吃 ， 爱吃辣的人拒绝不了的味道 ， 一般的来东北都忘不了这道菜！
第二道就是大丰收 ， 东北的大丰收那简直就是一绝 ， 不说里面的食材丰富 ， 就说那个味道都不一定能做出来 ， 里面的排骨炖的又香又嫩 ， 里面的玉米更是蘸满了肉香 ， 又黏又糯吃一起来一绝 ， 里面的油豆角更是代表了东北的特色美食 ， 这道菜下来让你想把汤都带回家！
第三道就是小鸡炖蘑菇 ， 东北的四大名菜之一 ， 也是被美味征服的一天 ， 鸡肉炖的烂烀 ， 香香的 ， 里面的肉一点都不柴 ， 炖出来的蘑菇也是像肉一样 ， 粉条更不用说了 ， 那简直太香了 ， 小鸡里面的蘑菇和土豆比鸡肉还要香 ， 那个榛蘑简直是一绝！
第四道就是酸菜炖排骨 ， 酸菜炖肉 ， 不管是什么肉都好吃 ， 排骨或者是五花肉都可以 ， 肥肉稍微漏出来的油浸在酸菜里 ， 酸菜吃起来更香更美味 ， 而且酸菜作为东北菜中的名菜 ， 美味更是少不了的 ， 所以没人能拒绝！
第五道就是酸酸甜甜的锅包肉 ， 东北的锅包肉是来东北的必备美食 ， 味道上没得挑 ， 感觉还像是甜品一样的存在 ， 而且闻着味道就觉得想吃 ， 东北人最拒绝不了的就是这口 ， 外地人更是分分钟就能被收买 ， 刚开始摆摊的时候 ， 锅包肉的摊都可火了！
第六道就是地三鲜 ， 东北的地三鲜是素的 ， 但是吃起来和肉不相上下 ， 可以说有了地三鲜 ， 其他的肉都不香了 ， 看着油汪汪的 ， 下饭的时候吃着一点不腻 ， 那青椒简直是提味神器 ， 明明就是个破土豆 ， 吃着怪不错的！
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