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第二步：煮红酒
把切好的水果平铺在锅底 。
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放入6粒冰糖、2片香叶、2片干柠檬片、1个八角、山楂片、陈皮 ， 以及插着丁香的半个橙子 。（除肉桂棒以外的所有香料 。 ）
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Tips：
?香料和水果的量都可以根据自己的口味来进行添加 。 喜欢香料味重的可以加10个左右的丁香 ， 3个八角 。
?肉桂棒的味道很重 ， 不要一开始就放入锅中 。 否则煮出来的红酒会有很浓的中药味 。
把一整瓶红酒倒入锅中 。
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一定要开小火！
一定不要煮至沸腾！
开小火 ， 将红酒煮至表面微微冒小泡 。
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红酒彻底沸腾后会发酸 ， 影响口感 ，
所以一定要用小火慢慢煮！
最后把肉桂棒放入锅中 ， 然后关火即可 。
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喜欢酒味重的淘米粉们 ，
可以关火之后再盖上锅盖焖一会儿 。
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整个房间里都弥漫着水果和香料的芳香 。煮好的热红酒入口柔缓丝滑 ， 甘甜醇厚 ， 还伴着浓郁的果香…
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一杯酒下肚 ， 足以慰藉冬日的寒冷与疲乏 ， 暖身又暖心 。 绝对是这个冬季必备的佳饮！
【苹果|火遍上海的热红酒；2步搞定，暖胃暖心！】
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煮上一锅氤氲馥郁的热红酒 ， 和朋友家人窝在沙发里喝上一杯 ， 全身都暖呼呼的 ， 想来是这个冬天最幸福的场景吧！
温馨提示：
热红酒 ， 在酒精没有被煮挥发的情况下 ， 比起一般葡萄酒更容易喝醉 。 因为热的和含糖量高的酒会更快也更容易被身体吸收 。
所以 即便好喝 ， 也切莫贪杯哦~
拍了拍你 ， 给小编点个在看~
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