西兰花炒|西兰花炒胡萝卜
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这道低脂低卡吃再多也不要担心长胖,做法简单,新手小白一学就会
By 平安果hcda
用料
- 西兰花 1个
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 8粒
- 水淀粉 2勺
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1、西兰花切小朵,胡萝卜切菱形薄片、大蒜切碎、水淀粉(1勺淀粉+3勺水)
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【 西兰花炒|西兰花炒胡萝卜】2、锅中水开,加入1小勺食盐和少许油
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3、倒入切好的西兰花和胡萝卜片焯水1分钟左右
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4、然后捞出到碗里
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5、锅中加入适量有,放入大蒜粒爆香
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6、接着放入焯好水的西兰花和胡萝卜翻炒一下,然后放入1小勺食盐继续翻炒片刻
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7、最后加入水淀粉勾薄薄的芡,翻炒均匀
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8、最后出锅装盘啦!
小贴士西兰花焯水一定要加点盐和少许油,这样西兰花就会绿绿的,炒的时候就不会变色
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