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倒入雪碧 ， 刚刚好盖过所有食材即可 。
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盖上盖子 ， 放入冰箱腌制4-5小时以上 ， 最好浸泡一夜 ， 让萝卜皮的粉红色泽慢慢渗入汤汁中 ， 变得粉嫩嫩的 ， 不仅颜值好 ， 也更入味 ， 口感更加爽脆 。
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时间到 ， 开封！
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粉艳艳的雪碧樱桃萝卜做好啦 。
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色泽太靓丽了 。
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酸甜又爽脆 。
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雪碧既有甜味 ， 又有柠檬香气 ， 用它当做底汤可以提供清爽的味道 ， 而话梅、柠檬、青金桔能够提供不同层次的酸 ， 冰糖和雪碧还提供了甜度 ， 几味食材和樱桃萝卜的爽脆口感结合 ， 有酸有甜 ， 不仅开胃还去油解腻 ， 非常适合冬季 。
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冬季进补吃多了大鱼大肉 ， 你需要一道清爽又开胃的凉菜呦~
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冬吃萝卜赛人参 ， 你家萝卜怎么吃？
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图文：呵呵笋
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【食材|冬吃萝卜赛人参，酸甜爽脆的樱桃萝卜，颜值高味道好，冬季来进补】(＾－＾)V
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