零卡糖|#健康甜蜜烘焙料理#低卡控糖-香橙面包

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一款简单低卡的甜面包，因为橙子的加入而变得口感丰富，清新爽口。零卡低糖吃起来无压力，控糖的姐妹们一样可以享用的美食。橙皮丁中加入零卡糖，做成糖渍橙皮丁，嚼进嘴里清清爽爽满口橙香，一天都有好心情！
By 归家小厨
用料

高筋面粉 400克
牛奶 120毫升
鸡蛋两个
零卡糖 40克
酵母粉 5克
黄油 40克
冰糖橙 3个

做法步骤

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1、准备冰糖橙。

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2、将橙汁挤出，放入面包机中。

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3、橙皮丁，加入零卡糖，做成糖渍橙皮丁。

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4、将牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机中。

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5、加入适量零卡糖。

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6、再放入高筋面粉、奶粉，开始揉面。

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7、将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面。

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8、将面揉至完全阶段，能撑出非常强韧的薄膜。开始进行发酵。面团变成2.5倍大，就发酵好了。

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9、将发酵好的面团用手掌压扁排气，加入糖渍橙皮丁，揉匀。

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10、揉成小面团，放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中，放一碗开水在底部，进行二次发酵，面团发酵到原来的2倍大即可。

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11、在面团表面刷一层蛋液。预热烤箱180度预热10分钟。

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12、放入烤箱180度烤18分钟。注意上色，尽早放入锡纸避免烤糊。

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13、满屋飘香，橙意满满的香橙面包就上桌了！

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14、好诱人哟，低卡控糖，小姐妹吃起来无压力，一口气吃了两个。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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