瑶柱|快手蒜蓉排骨

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【瑶柱|快手蒜蓉排骨】第一次做烤箱版蒜蓉排骨，还真好吃。
By 三人行2668
用料

做法步骤

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1、排骨泡水冲洗干净，晾干水分。准备好料汁：蒜蓉54克，蚝油15克，瑶柱鲍鱼汁一勺，糖30克，白胡椒粉23克，淀粉14克，生抽三勺，料酒两勺，盐9克，蜂蜜两勺，以上食材拌匀，撒在排骨上放入冰箱腌制一夜。

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2、排骨腌制到第二天再翻拌一下，拿出来上下面铺入锡纸抱紧，放入烤箱230度烤25分钟。

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3、从冰箱里拿出来，打开上面一层的锡纸，刷蜂蜜水，烤箱200度烤15分钟，此时注意观察排骨的上色，我在拿出来的时候又加了两个地瓜和一个土豆，此时，烤箱调150度，五分钟上色好了，关关炉出锅了，满屋飘香的蒜香味，真好吃。还有人跟我说吃了四根好饱啊！

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4、出锅时撒点芝麻好看又好吃。
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