食记|#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁冬天感受东古家的味道

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感谢这次【东古家味美食】的试用，感受一下东古家的味道。【推荐】原创【甜蜜的酱爆鸡丁东古家的味道】【推荐理由】鸡肉是白肉，补充高蛋白，脂肪含量低，甜蜜酱香，开胃下饭。小食的料理：（甜美酱香）工艺（炒）耗时（40分钟）难度（初级）厨具（不粘锅）推荐（4颗星）小食的材料：（鸡丁chicken300克）（花生米50克）（甜面酱白糖比例1:1）（蒜garlic4瓣）
By 美食美色亲子????食记????
用料

鸡胸肉 300克
糖 50克
甜面酱 50克
蒜 4瓣
花生米 50g
酱油适量

做法步骤

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【食记|#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁冬天感受东古家的味道】1、甜蜜的酱爆鸡丁【原创】东古家味美食【祥瑞妈咪美食控】女儿的味道

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2、鸡胸切一厘米见方的鸡丁

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3、鸡丁放入白胡椒，糖，葱末，生抽适量,最后放入食用油封口，油的量盖过鸡丁

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4、花生米备用

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5、中火，鸡丁滑炒至变色

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6、炒锅放油，中小火，甜面酱煸炒出香味即可

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7、放入煸炒好的鸡丁和花生米

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8、中小火3-5分钟，鸡丁均匀挂酱，放入蒜片即可
小贴士仙草心经（煸炒豆瓣酱的时候务必微火煸炒）（甜蜜酱和白糖比例1:1）
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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