盐糖鸡精|这道家常菜酸辣肥牛粉丝煲，小白也能变大厨小干虾|蒜子|白砂糖|营养|美味

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到冬天啦，这道菜酸酸辣辣的在家里吃幸福感倍增～
By 打开新世界的二萌
用料

肥牛 150克
金针菇 50克
娃娃菜适量
龙口粉丝 2个
生抽 3勺
老抽半勺
盐半勺
鸡精半勺
糖半勺

做法步骤

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1、先将肥牛加料酒焯水至变色

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2、先调一碗料汁:三勺生抽?半勺老抽?三勺香醋?一勺蚝油?半勺胡椒粉?半勺盐糖鸡精把蒜末和辣椒粉放在锅中爆香

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3、依次放入娃娃菜金针菇粉丝和肥牛

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4、倒入酱汁后加半碗清水焖煮十分钟

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5、出锅
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
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