豆腐结|人人都爱吃的几道家常菜，简单美味，好吃又下饭，每次一盘不够吃( 二 )
青椒炒香干
文章插图
用料：香干,青椒,红辣椒,油,盐,生抽,胡椒粉,白糖,味精,蒜
做法：
1、青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。
2、锅里水烧开，放入香干焯水2分钟，捞出控干水。
3、锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4、倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟，倒进香干翻炒。
5、加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。
6、加盐、味精调味炒匀。
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