黄油|芒果糯米滋
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每次做这种软软糯糯的糯米糍,无论什么口味,在孩子们那里都很受欢迎,今天做的芒果糯米糍,软糯香甜,果香浓郁还拉丝!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 糯米粉 120克
- 玉米淀粉 30克
- 细砂糖 10克
- 牛奶 180毫升
- 黄油 10克
- 小芒果 3个
- 椰蓉 适量
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1、准备食材备用
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2、再把所有食材倒入盆里搅拌均匀
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3、黄油提前隔热水融化
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4、加入融化好的黄油搅拌均匀
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5、封上保鲜膜,扎几个小孔,锅里提前烧开水,水开上锅蒸20分钟
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6、趁蒸的时间,把芒果切小块
【 黄油|芒果糯米滋】
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7、蒸好后,晾至温热,揉成团
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8、戴上手套用手揪一块压成饼状,包入芒果肉
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9、收口捏紧,整理圆润
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10、沾上一层椰蓉,防止粘连
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11、糯糯的芒果糯米糍就做好了
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12、糯香甜又拉丝,果香浓郁
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