说到冬荫功 , 它还有一个故事……
【罗宋汤|世界三大名汤,两款酸甜,一款鲜味,你更喜欢哪一款?】相传在18世纪的泰国吞武里王朝 , 华人郑信王当政时 , 为治食欲不振的淼运公主 , 御厨用当地鲜虾和新鲜食材给公主熬煮的一道鲜味的开胃汤 。 想不到公主喝了之后病情减轻 , 恢复了食欲 。 郑信王随后将其命名为冬荫功汤 , 并定为“国汤” 。
世界三大名汤 , 罗宋汤和冬荫功属于酸甜型 , 马赛鱼汤则更鲜美 。 你更喜欢哪一款?
在咱们中国 , 人们更常喝的西式汤应该就是罗宋汤了吧?毕竟吃西餐的时候 , 有些套餐会附送西式汤 , 通常会有南瓜汤、粟米忌廉汤、罗宋汤、蘑菇汤四种选择 。 小时候的我一定会选忌廉汤 , 但长大后更喜欢酸酸的罗宋汤 。 搭配餐包一起享用 , 连汤的美味都一起加分 。
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