抱饺|鸡蛋抱饺
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大宝今年高三学习任务重，晚上下自习回来也比较晚，都快10点了！学校晚餐时间是5:30，等她下学回来早已饿得饥肠辘辘！给她做一个简单的夜宵~鸡蛋抱饺！好好犒劳一下！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子 16
- 鸡蛋 3个
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 少许
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1、起锅烧油，放入包好的饺子！调小火慢煎！
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2、煎至饺子底部，微焦！
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3、倒入少许的清水（水刚好把饺子底部淹没住就可以了！），盖上盖子，小火焖4分钟左右！饺子里面的肉馅就熟了！
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4、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，把鸡蛋充分打散！
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5、把搅拌好的蛋液，淋在饺子上，撒适量的黑芝麻！
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6、等到蛋液表面凝固，撒适量的葱花即可食用！（记得这道鸡蛋抱饺全程要小火来操作哦！）
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7、成品图
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8、成品图
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9、成品图
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10、成品图
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11、成品图
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