韭菜|#东古家味美食#百吃不厌的家常美食——全麦粉韭菜盒子

文章插图
韭菜盒子是我从小到大最爱的美食。今天和面时加了些全麦粉，营养丰富，麦香浓度。馅料中加了东古系列调味料，鲜香美味，唇齿留香。
By 笑语流年
用料

做法步骤

文章插图
1、盆里准备普通面粉约150克，全麦粉50克，混合在一起。

文章插图
2、一半面粉用开水烫面，另一半用温水和面，搅成大面絮，再加入半勺油，这样和出来的面团会很光滑。

文章插图
3、天凉，面团要和的偏软些，盖严醒发30分钟。

文章插图
4、1把韭菜洗干净，控去水份，切碎。

文章插图
5、粉条提前泡软，切小段备用。

文章插图
6、炒好的鸡蛋，搅的稍碎些，盛碗备用。

文章插图
7、1小把虾皮用热水烫一下。

文章插图
8、把以上食材放入一个大碗里。

文章插图
9、加入生抽，蚝油，五香粉，盐，香油调味。

文章插图
【韭菜|#东古家味美食#百吃不厌的家常美食——全麦粉韭菜盒子】10、搅拌均匀备用。

文章插图
11、把面团移到面垫子上，揉光滑，切成均等的剂子，擀开。

文章插图
12、包上馅料，边缘捏上花边。

文章插图
13、今天就包了这么些韭菜盒子。

文章插图
14、锅里多倒些油，一个个下入韭菜盒子，中火炸制，小心翻面。

文章插图
15、今天用的锅火力太小啦，韭菜盒子的颜色没有炸黄。

文章插图
16、韭菜盒子的馅料中加了东古系列调味料，鲜香美味，趁热吃，香滴很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。