腊肠|几道家常菜，有荤有素，营养美味，学会了在家自己做很好吃哦
几道家常菜，有荤有素，营养美味，学会了在家自己做很好吃哦干锅牛蛙
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食材：牛蛙，韭菜花，欧芹，尖椒，红尖椒，食盐，干辣椒，料酒，老抽，姜，蒜，花椒，小葱，紫苏，植物油，香辣酱，啤酒，白糖做法：1.牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右。2.蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段。3.香芹切段，韭菜花切条，紫苏随意切一下。锅入油，炒香蒜粒、干椒段和姜丝。4.加入牛蛙翻炒断生。依次加入香锅料、香辣酱、啤酒、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁。5.加入香芹和韭菜花炒匀。最后加入紫苏炒匀即可。油爆双脆
【 腊肠|几道家常菜，有荤有素，营养美味，学会了在家自己做很好吃哦】
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主料：猪腰子150克、鸡胗150克辅料：胡萝卜、洋葱、黄瓜各20克调料：酱油、白糖、米醋、香油、湿淀粉、盐、蚝油、蒜、姜、葱、鸡精1、鸡胗、猪腰收拾干净，改花刀，沸水汆烫断生，捞出备用2、胡萝卜去皮切片，黄瓜洗净切片，洋葱切块；葱切段、姜切片、蒜拍松3、酱油、白糖、米醋、香油、蚝油、盐、鸡精、湿淀粉调匀成卤汁4、炒锅上火加底油，放入葱、姜、蒜煸炒出香，放入洋葱、胡萝卜翻炒断生，倒入卤汁大火烧沸后，放入鸡胗、猪腰翻炒均匀，出锅即可炒土豆片
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材料：土豆2个、肉、青辣椒几个、大蒜几瓣、盐1勺、老抽和醋适量1 土豆切片的用水泡一下2 肥肉熬出油，倒入瘦肉和大蒜翻炒均匀，加入老抽和醋继续翻炒3 先倒入青椒炒，再倒入沥干水份的土豆片，大火爆炒，出锅前加入一勺盐翻炒均匀即可小贴士：老抽和醋都是直接用酱油瓶直接抖一点的，食谱中的任何一个材料必不可少！简单的材料，但是味道超级棒腊肠炒芦笋
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芦笋；腊肠；油；蒜；酱油1.将腊肠放蒸锅蒸10分钟；再把腊肠切片备用。2.将芦笋洗净，切成段，再将芦笋放在水里焯一下。3.将锅里倒入适量的油，放入芦笋翻炒。4.待芦笋炒得半熟的时候加入腊肠，再次翻炒。
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