八角|非常简单的几道家常菜，吃起来味道美味，还特别下饭
导语:非常简单的几道家常菜，吃起来味道美味，还特别下饭大家好，我是美食飞绿，我是爱做饭的小绿，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！红烧草鱼块
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原料：草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油做法：1. 鱼洗净剁成长方块，放少许面粉 淀粉、五香粉、盐抓匀。2. 锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。3. 锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。4. 放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅油焖茄子
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材料：茄子、植物油、酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、葱花、姜末1、茄子去柄蒂，洗净切块。2、锅大火烧热，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸至酥软，捞出沥油。3、锅留底油，入葱花和姜末爆香，放入清水和茄子，加料酒、酱油、白糖和盐，翻炒均匀。4、烧开后，转入小火焖煮1分钟，大火收汁，加鸡精和植物油，炒匀即可墨鱼炒荷兰豆
【 八角|非常简单的几道家常菜，吃起来味道美味，还特别下饭】
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材料：墨鱼1只、荷兰豆250克、姜适量、油适量、盐少许、料酒适量、蚝油适量1.主要材料有墨鱼、荷兰豆、姜2.墨鱼洗干净改刀切块切花刀，姜切片3.荷兰豆摘去两头根部洗干净备用4.热锅冷油放入姜片爆香5.下墨鱼片炒至断生6.期间加料酒和盐翻炒片刻出锅备用7.另起油锅放入荷兰豆翻炒至变色后8.再加入刚刚炒过的墨鱼片一同翻炒均匀加入适量蚝油调味上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在美食飞绿评论区留言讨论。如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。（本文由美食飞绿原创首发，严禁转载，少部分内容图片来源于网络，如无疑侵权，请及时联系删除，谢谢！）
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