豆腐|好吃无负担！无水无面粉的海苔鸡肉小饼，做法超简单！
今天咱们吃海苔鸡肉小饼吧，除了鸡胸肉，还添加了豆腐，无水无面粉，好吃无负担，做法也是超简单的~
文章插图
来开始操作哈：鸡胸肉一块，剁成肉末放入碗中，并加入1/4块豆腐。*用内酯豆腐口感更好呦~
文章插图
碗中调入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒，少许辣椒粉、三瓣大蒜切末，拌匀，一边拌一边用手把豆腐捏碎。
文章插图
拌匀后的鸡肉，捏成你认为大小比较合适的小饼，并贴上海苔。
文章插图
小饼全部做好后，起油锅，油温7成热下小饼，小火慢慢将鸡肉小饼煎炸至一面定型。*立一根筷子在油里，筷尖周围起了密集小泡泡，油温即为7成热。
文章插图
一面煎炸定型后翻面，继续加热另一面，记得不时翻面，直至两面金黄都可以啦。
文章插图
出锅，趁热吃吧。有豆腐的香味，蛮好。
文章插图
好吃的海苔鸡肉小饼，10来分钟轻松搞定，走起吧~
文章插图
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷