面粉|潮州的两样代表性美食,外地无法吃到最本真的味道,你知道是啥吗?( 二 )



店里的员工说平时还好 , 要是到了节假日 , 外面排队很长 , 还有的买不到……

没有想到江姐买了一只鹅头 , 却是送给我的 , 只好收下 , 回来迫不及待品尝 , 怎么说呢?这滋味与口感 , 同前一天买的口味还是不同的 。

江姐说潮州卤鹅是有两种口味的 , 一个是“咸口” , 强调卤味 , 就是我上次买的那种 。 还有一种是“甜口” , 这是我这次去看的溪口烧鹅 , 由于偏甜 , 外地人可能吃不来 , 但本地人喜欢 。

在滋味上 , 两者相差的还不是一点点啊!但这两种口味 , 我都喜欢 。
潮州卤鹅绝对是此生吃过的最好的卤鹅啊……


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