辣椒酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱焖黄花鱼
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周末在家 做一顿好吃的
By 减肥是不可能的啦 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大黄花鱼 1条
- 食用油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 50ml
- 米醋 30ml
- 料酒 30ml
- 糖 5g
- 韩式辣椒酱 适量
- 水 适量
- 盐 适量
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1、葱姜蒜 料酒腌制黄花鱼
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2、两勺韩式辣椒酱,用水搅拌 稀释
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3、锅里倒入油 烧热
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4、把腌好的鱼放入 烧热的油锅中 煎炸一会儿
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5、煎炸两面金黄,放入葱姜蒜
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6、倒入用水稀释好的辣椒酱
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7、倒入适量的水
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8、加入适量的盐
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9、加入适量的生抽
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【 辣椒酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱焖黄花鱼】10、加入少量的白糖
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11、加入少量的醋,小火焖炖
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12、大火收汁,放入盘中
小贴士1.黄花鱼需要提前腌制 2.韩式辣椒酱需要提前用水稀释这样好入味
大黄花鱼的营养功效健脾升胃
安神止痢
益气填精
补血止血
防止癌症
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