厨神|家喻户晓的炝锅面，学会你就是厨神

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这个面真的很好吃～
By 夏天的草li
用料

面条一人份
葱花适量
白菜 5-6
肉丝 20-30克
生抽一勺
胡椒粉适量
陈醋适量
盐适量
鸡精少许

做法步骤

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1、热锅凉油，放入肉丝、胡椒粉将肉丝炒散后放入葱花（炝锅面的葱花可以适量多一点）；

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2、待葱花开始发黄时，放入白菜丝、一勺生抽翻炒，

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3、加入一大碗开水煮沸；

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4、放入自己喜欢的面条煮熟，调入胡椒粉、盐、鸡精，我是山西人比较喜欢吃醋，又放了点陈醋，很好吃，喜欢的可以试试～
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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