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与可乐、冰激凌、薯条等零食不同 ， 在很多家长看来 ， 山楂片能“开胃促消化” ， 配料表上干干净净 ， 没什么添加剂 ， 是名副其实的“健康零食” ， 经常买给孩子 。然而 ， 尽管山楂片酸酸甜甜 ， 孩子也爱吃 ， 但却跟“健康”毫不沾边 ， 与之类似的 ， 还有山楂条、山寨棒等各种山楂制品 。
虽然食用山楂确实有助消化的功效 ， 但山楂片等山楂制品却并不能 ， 不适合给孩子多吃 ， 关于山楂片背后的3个真相 ， 家长一定要了解 。
山寨片并非健康零食 ， 孩子要少吃1.山楂能够助消化 ， 但山楂片不能
很多家长觉得山楂口感酸爽 ， 吃起来能“开胃助消化” ， 山楂片等山楂制品自然也会有同样的功效 。
实际上 ， 尽管山楂中含有多种有机酸 ， 确实可以通过促进消化酶的分泌 ， 达到帮助消化肉类食物 ， 促进肠道蠕动的效果 ， 但当山楂被加工为山楂片等山楂制品后 ， 这样的功效会消失 。
在将山楂制作为山楂的过程中 ， 会用细孔钢丝筛筛掉大量的不溶性膳食纤维 ， 并且还会经过煮制、烘烤、成型等一系列工序 ， 其中所含的营养素会受到不同程度的损害 ， 尤其维生素C以及果酸 ， 本身就不耐高温 ， 受到的损害会更大 。
因此 ， 食用山楂片往往无法开胃促消化 ， 也不会对孩子的厌食起到改善意义 。
2.山楂片含糖量比想象中高得多
说起山楂 ， 相信大家第一印象就是“酸” ， 而被做成山楂片以后却酸甜可口、味道适中 ， 这是因为添加了大量的白砂糖或者代糖 。
根据我国《GB/T 31318-2014蜜饯山楂制品》标准 ， 干片型山楂片的含糖量应低于85% ， 我们随便在市场上拿一袋山楂片就会发现 ， 其中的碳水化合物含量高到“爆表” ， 而山楂本身的碳水化合物只有25.1g/100g ， 其余绝大部分都来自于所添加的白砂糖 。
所以尽管山楂片吃起来酸酸的 ， 甜味并不是非常突出 ， 但含糖量比很多家长想象中高得多 ， “一口山楂片半口糖”绝不是夸张的说法 。
3.常吃山楂片 ， 存在健康隐患
我们都知道 ， 孩子常喝碳酸饮料会引发肥胖等健康问题 ， 吃山楂片其实也是同理 ， 也会让孩子摄入过多糖分 ， 而且还有大量的食品添加剂 ， 存在一定的健康隐患 。
《中国居民膳食指南》建议 ， 宝宝在3岁前不应摄入添加糖 ， 美国儿科学会建议 ， 2岁以下宝宝避免摄入糖 ， 2岁以上宝宝摄入添加糖每天不能高于25g 。
孩子平时拿山楂片当零食 ， 其实就等同于在“吃糖” 。
另外 ， 山楂片等山楂制品都比较“粘牙” ， 宝宝食用之后 ， 一不小心就会隐藏在牙齿窝沟、牙缝等隐蔽位置 。
久而久之 ， 这些残留物会被微生物分解为酸性物质 ， 破坏宝宝的牙釉质 ， 导致牙齿脱矿变软 ， 早早形成蛀牙 。
因此 ， 常吃山楂片对孩子来说除了“解馋” ， 没有实际性的功用 ， 反而可能引发各种健康问题 ， 危害孩子的身体 。
这些“伪健康零食” ， 家长也要注意市面上的零食众多 ， 除了山楂片之外 ， 迷惑性很高的“伪健康零食”不在少数 ， 对于下面这3种 ， 大家也要多注意 。
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