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蒜蓉粉丝 , 配虾还是配香菇 , 你喜欢哪个呢?
满满的香味 真的太好吃了!
做法超级简单 , 姐妹们快点去试试吧!都是招待朋友的家常硬菜 ,
色香味俱全 , 好看又好吃 , 闺蜜超喜欢 , 操作简单 , 材料简单 ,
厨房小白也能秒变大厨哦!快来试试吧~
蒜蓉粉丝虾\uD83E\uDD90做法:
1??虾去头去虾线 , 虾仁留住小尾巴 , 中间切个小口 , 虾尾从中间孔穿进 , 让虾仁肉立起来就可以了
2??粉丝提前用温水泡软 , 把粉丝缠成环摆入盘中 , 虾仁放粉丝中间放一旁备用
3??蒜和小米辣放一起打成蒜蓉 , 碗中准备适量蒜蓉 , 浇上1勺热油激发香味 , ?2勺生抽 , 适量盐和白糖?1勺蚝油搅匀后铺在虾上面 , 水开了上锅蒸5分钟关火 , 不要打开盖子 , 等2分钟后再打开 , 注意??(非常重的2分钟)
4??出锅后热油淋在葱花上 , 听到噼里啪啦的响声 , 瞬间就能闻到葱蒜的香味啦!
美味~
【火腿|蒜蓉粉丝,配虾还是配香菇,你喜欢哪个呢?】
蒜蓉粉丝蘑菇做法:
水开下香菇咕噜1分钟捞出 , 切十字花刀 ,
碗中放入蒜沫 , 小米辣 , 适量盐冰糖 ,
加一勺蚝油 一勺生抽
淋上热油爆香 , 将泡好粉丝放在香菇上\t ,
蒸锅蒸5分钟 , 把粉丝浸泡 , 再放入料油 ,
出锅撒点葱花再热油即可
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