文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
导语：建议家长：常给孩子吃4样 ， 健脑益智补营养 ， 孩子身体好学习棒
孩子上学后 ， 家长更辛苦了 ， 既要操心孩子的学习 ， 又要操心孩子的成长 ， 一方面没弄好 ， 对孩子将来都有影响 。 家长们可以在孩子的饮食上多下功夫 ， 吃好了对孩子益处多 ， 精力充沛、脑子更聪明、发育得更好……
建议家长：常给孩子吃4样 ， 健脑益智补营养 ， 孩子身体好学习棒！快来看看有哪几样食物 ， 如果不差钱记得给孩子吃 ， 别不舍得 。
一、牛奶——奶香红薯燕麦粥
1、红薯去掉外皮 ， 冲洗干净后切成小丁 ， 喜欢吃块的话就切小块 。 红枣洗净去掉枣核 ， 将枣肉切成小丁待用 。
2、红薯倒进锅内 ， 加适量清水 ， 煮到红薯熟透 。
3、倒入适量燕麦片、红枣、几颗冰糖 ， 熬煮五分钟 ， 燕麦片变软就可以了 ， 用即食燕麦片更省时 。
4、煮好后 ， 倒入纯牛奶 ， 搅动均匀 ， 再煮十几秒就可以关火了 。 这道粥奶香味十足 ， 非常好吃 ， 孩子会喜欢 ， 当早餐再合适不过了 。
二、大豆——毛豆炒鸡丁
1、鸡胸肉冲洗干净 ， 切成小丁 ， 如果还未完全解冻的话 ， 要加水抓一抓 ， 完全变软后倒掉水分 。
2、加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制几分钟 ， 让鸡丁入味 。
3、毛豆去掉外壳 ， 清洗干净待用；胡萝卜去皮洗净 ， 切成小丁待用；新鲜玉米剥下来洗干净 。
4、热锅凉油倒入鸡丁 ， 滑炒到完全变色 ， 炒好后盛出待用 。 留底油倒入毛豆、胡萝卜、玉米粒翻炒 。
【鸡蛋|建议家长：常给孩子吃4样，健脑益智补营养，孩子身体好学习棒】5、炒均匀后加少许盐和清水 ， 翻炒均匀后盖好盖子焖一会儿 ， 焖到毛豆熟透 。
6、倒入鸡丁 ， 加少许生抽、鸡精 ， 再快速翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。
三、鸡蛋——葱花厚蛋烧
1、香葱清洗干净 ， 切成小葱花倒进大碗 ， 打三个鸡蛋 ， 加少许盐 ， 用筷子充分搅拌均匀 。
2、平底锅加少许油 ， 烧到温热的时候调小火 ， 倒入适量蛋液 ， 可以铺满平底锅的量就可以了 。
3、小火煎到蛋液即将完全凝固时 ， 快速从一端卷起来 ， 卷好后放在锅内 ， 不要取出来 。
4、在空白的地方继续倒入蛋液 ， 等快凝固时 ， 从刚卷好的蛋卷这一边开始卷 ， 越紧越好 。
5、就这样反复将所有蛋液用完 ， 卷成一个厚厚的蛋卷 ， 再用铲子轻轻按一按 ， 每个面都按到位 。
6、确保内部都完全熟透了 ， 葱花厚蛋烧就做好了 ， 非常好吃 ， 每一口都有满足感 ， 孩子会喜欢 。
四、花生——红豆莲子花生糊
1、红豆清洗干净 ， 加水浸泡一个晚上 ， 浸泡后打出来更细腻 ， 口感更好 。
2、花生米、莲子、大米 ， 清洗干净后 ， 加水浸泡两个小时 ， 莲子有莲心的话要去掉 。
3、食材都处理好后 ， 将它们倒进破壁机或者豆浆机 ， 加适量水 ， 点米糊按钮开始工作 。
4、等程序结束后 ， 放入适量冰糖 ， 焖一小会儿 ， 再搅拌均匀 ， 红豆莲子花生糊就做好了 ， 好喝又营养高 。
推荐阅读
- 红薯|秋季自制美食@蔬菜鸡蛋软饼@
- 鸡蛋|21个烹饪小技巧，每条都十分实用，经常做饭的人一定要看看
- 鸡蛋|自制手擀面要想劲道，下锅煮不易断，方法给你，用西红柿打卤好吃
- 蔬菜|9月吃蔬菜，建议大家：少吃白菜和黄瓜，多吃这3样，营养又下饭
- 蔬菜|9月吃蔬菜，建议大家：少吃黄瓜和茄子，多吃4样，无农残更放心
- 鸡蛋|宝妈必备辅食！黄金鸡蛋肉卷，美味松软不怕嚼不动！
- 豆腐|吃20个鸡蛋不如1斤它！餐桌上的“补钙大户”，2块钱炒一盘特解馋
- |建议：有钱没钱，秋天少喝牛羊肉汤多喝这汤，滋补又降燥老少皆宜
- 鸡蛋羹|夏天的必备菜，有很多种味道，味道更棒
- 香菇|早餐少吃油条，建议多吃这5样，好吃又健康，老少皆宜，不妨常做