文章图片
文章图片
近日 ， 一个名词“海克斯科技”刷爆全网 。 这个名词原是指一款游戏里所用的科学技术 ， 现在则泛指添加了各类食品添加剂制作的美食 ， 而带火这个名词的则是有600多万粉丝的抖音博主辛吉飞 。 辛吉飞之前一直在食品厂工作 ， 在他的视频中 ， 一切看起来香喷喷的食物都可以用食品添加剂做出来 ， 就连最近风靡中国的燕窝也是可以用明胶合成后以假乱真 。 辛吉飞的系列视频引发大量关注 ， 但他却受到来自多方的压力被迫删号 。 有网友嘲讽称：“人家只是科普 ， 而你们是真的急了” 。
近日 ， 一位叫辛吉飞的抖音博主因介绍黑科技合成的美食在网络爆红 。 在辛吉飞的视频中 ， 羊肉卷可以是鸭肉做的 。 此外 ， 合成牛排、淋巴肉小笼包、鸡屁股香精鱼丸虾丸、僵尸肉复合磷酸盐炸鸡……应有尽有 。
奶茶里也可以没有奶 ， 也没有茶 。 一勺葡萄糖浆、一勺氯化剂、一滴紫薯香精油.....破壁机搅拌即可成为一杯浓郁的芋泥奶茶 。
牛肉可以不必是牛肉 。 碎肉边角料+鸡肉+大豆拉丝蛋白+牛肉香精粉+乙基麦芽酚+焦糖色.....破壁机搅拌均匀 ， 烤箱烤熟 ， 大块牛肉即成 。
速冻肉饺子成本太高 ， 大豆蛋白配上廉价蔬菜、低质面粉 ， 足可以假乱真 。
一根美味淀粉肠 ， 由淀粉+烤肉香精油+大红色素组合而成 。
即使昂贵的燕窝也没逃过黑科技 ， 用明胶片+植脂末就是燕窝 。
羊汤、骨汤中白白的浓汤直接放入浓缩羊膏、植脂末等液体食品或食品添加剂 ， 瞬间就能熬出一锅雪白的浓汤 。 再加点羊杂就是一碗羊杂汤 。
蜂蜜可以用麦芽糖加白糖熬制而成 ， 喜欢什么味道的蜂蜜直接添加香精即可 。
这一系列视频发出后 ， 引发轩然大波 。 网友们纷纷表示 ， 可不敢再吃这些小吃；还有网友表示 ， 还是自己家做吃着放心 。
也有自称以前在食品厂工作的网友称 ， 很多冷冻水产都是哪天出货哪天盖上日期 。 还有过期的重新擦掉盖上新日期 。 出口不合格的 ， 直接换个内销箱子卖给国内 。
不过由于辛吉飞发布的视频太过震撼 ， 很快抖音官方给辛吉飞打电话 ， 说其内容违规 ， 要求其作品基于用户体验对用词进行修改 。
对此 ， 辛吉飞质疑：“是我作品违规违法了？还是违背道德？还是这个添加剂是违法的？”
辛吉飞还说：“因为我说的就是这样（事实） ， 整个行业就是这么做的 ， 我在食品厂上班 ， 我知道这东西怎么做就是这么做的 ， 你平时不喝花生露吗？”
辛吉飞随后表示自己之后不会再发视频 。 他在抖音平台上留下最后一句话“只因背后资本太强大 ， 最终无奈销号 。 ”
【甜点|辛吉飞无奈销号的背后，是食品安全的黑洞】一个辛吉飞不足以掀翻整个食品行业的遮羞布 ， 但他是一个勇士 ， 敢于将真实的肮脏曝光出来 ， “为众人抱薪者 ， 不可使其冻死” ， 黑心企业黑他无可厚非 ， 但是普通人如果也跟着节奏去打击他 ， 那可真是社会的悲哀了 。
推荐阅读
- 蛋糕|去秘鲁吃什么？除了甜点蛋糕，还有口感丰富的炒饭和汉堡包
- 板栗|来自国外的五款美食，无论是甜点还是汤品，均带有浓浓的异域风味
- 辛吉飞|河北商超调味料更换零添加，辛吉飞引起裂变效应，网友：太牛了
- 安徽|好吃的美食甜点，不煮不蒸不油炸，甜香松软，孩子特爱吃
- 高粱|“长肉飞快”的6种主食，没有米饭馒头，很多人天天在吃
- 甜点|夏季泰国甜点大盘点，美味不可错过，异国风味十足口感很别致
- 甜点|小地方佩特里尼亚的独特当地美食，甜蜜的小点心很受欢迎
- 甜点|这些年让你忘不了的美食甜点有哪些？制作简单口感舒爽，不想试试吗？
- 黄桃|邻国越南的甜点，七款美食任你挑，异国味道的小点心有趣又可口
- 鲈鱼|知名甜点美食盘点，别的国家有自制面包，我们有什么?