|明日寒露，多吃这4样碱性食材胜过吃补品，天冷不用郎中来帮忙
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寒露到了 ， 多吃这4样碱性食材胜过吃补品 ， 天冷不用郎中来帮忙
我们传统的二十四节气中寒露来到了 ， 从“寒露”时节起 ， 雨水渐少 ， 天气干燥 ， 露气寒冷 ， 将凝结也 。 在北方 ， 寒露的意思就是气温比白露时更低 ， 地面的露水更冷 ， 快要凝结成霜了 ， 天气变得比较冷而且干燥 。
寒露天气渐冷 ， 我们从饮食上也要有所改变 ， 我精选了4种碱性食材 ， 都是时令上市的食材 ， 滋补润燥十分有益健康 ， 常吃天冷了也会身体棒棒的 ， 不劳郎中来帮忙 。 喜欢的就一起看看这些食材都是什么吧？它们的做法都有哪些？学会了做给家人吃 。
一：红薯
红薯又称甘薯、番薯、山芋、地瓜等 ， 是秋后上市的一种碱性食材 ， 红薯含有丰富的营养成分 ， 其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。 特别是红薯含有丰富的赖氨酸 ， 而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。 所以秋后的季节红薯是必吃的一种食材 ， 可以润燥通便 ， 抗衰老等等 ， 是很健康的一种食材 。
推荐：烤地瓜
烤地瓜的做法：烤地瓜的做法很简单 ， 把地瓜洗净 ， 放入烤箱180度烤熟 ， 拿出即可开吃 ， 烤地瓜也是地瓜最简单的吃法之一 。
推荐：奶酪红薯球
奶酪红薯球的做法：材料：红薯1个 ， 糯米粉少许 ， 奶酪适量 ， 面包糠少许 ， 鸡蛋1个 ， 花生油适量 。 马里苏拉奶酪适量 。
1 ， 红薯去皮 ， 切块蒸熟 ， 蒸熟的地瓜放入盆里用勺子压碎成泥状 ， 加入适量的糯米粉 ， 用手和成软硬适中的面团 ， 醒一会 。
2 ， 把糯米红薯面团分成小块 ， 拿一块按出一个小窝 ， 放入马里苏拉奶酪 ， 收口团成圆球 ， 放入蛋液蘸匀 ， 再放入面包糠裹上面包糠 ， 放入七成热的油中炸制金黄捞出即成 。
二：梨子
梨子是秋季上市的一种碱性食材 ， 价格便宜又好吃 ， 是秋季不可错过的一种食材 。 秋天空气干燥 ， 水分较少 ， 容易有咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象 ， 吃梨子有润肺消痰、清热解毒等作用 。 其所含的钾 ， 可调节血压、水溶性纤维果胶 ， 则可降低胆固醇等 ， 很适合寒露以后的季节 。
推荐：冰糖雪梨
冰糖雪梨的做法：材料：梨子2个 ， 冰糖少许 ， 枸杞几粒 。
1 ， 鸭梨用盐搓一下表面 ， 清洗干净 ， 不用去皮直接去核切成块 ， 放入砂锅大火烧开 。
2 ， 改成小火慢慢煮5分钟 ， 梨子熟透 ， 加入黄冰糖融化 ， 出锅点缀枸杞即成 。
推荐：小吊梨汤
小吊梨汤的做法：材料：雪花梨、梨干 ， 黄冰糖、雪耳、枸杞、枇杷干 ， 芦根 ， 百合 ， 红枣 ， 枸杞 ， 桂花糖 ， 红糖 。
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