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秋天少了茶也不能少美食 ， 荤素搭配 ， 颜值高还上档次
这两天被朋友圈里的各种美食给圈粉了 ， 原来它们不仅口味鲜美 ， 就连颜值都可以这么高 。
俄式薄煎饼
这些传统的国外煎饼是用面粉 ， 鸡蛋 ， 牛奶 ， 酵母和一小撮盐做成的 。 它们与其他薄饼的不同之处在于添加了酵母 ， 因为类似的对应物大多不添加任何发酵剂 。 这道传统的国外菜肴起源于古代 ， 是一道仪式性的菜肴 ， 在异教徒节日期间供应 ， 它是一个为期一周的庆祝活动 ， 赞美冬天的结束和春天的到来 。 然而意大利薄饼并不是只有在烤面包时才吃 ， 因为它们已经成为国外最受欢迎的菜肴之一 ， 也是世界各地人们普遍食用的食物 。 薄饼的用途非常广泛 ， 可以搭配甜味或咸味的馅料 。 国外最受欢迎的果酱包括各种各样的果酱 ， 炼乳 ， 而最著名的薄饼配鱼子酱 。
皮卡第麻线
它是法国地区的一道传统菜肴 ， 在法国北部许多餐馆的菜单上都可以找到这道简单易做的主菜 。 这道菜包括一种美味的煎饼 ， 里面填满了火腿、奶酪和蘑菇 。 煎饼通常上面覆盖着磨碎的奶酪 ， 有时还会在烤箱里烘烤 。 虽然它是皮卡迪地区的代表 ， 但它实际上是在20世纪50年代亚眠市发明的 ， 当时亚眠市为参加展览会的著名当地人提供这道菜 。 亚眠市的主厨们不得不为这个活动发明新的 ， 富有想象力的菜肴 ， 结果 ， 是一名主厨发明了这道美食 。
【煎饼|秋天少了茶也不能少美食，荤素搭配，颜值高还上档次】
御好烧
类似于煎蛋卷或煎饼 ， 是一道非常受欢迎的日本菜 。 面糊是用鸡蛋 ， 面粉 ， 水 ， 磨碎的山药和切碎的卷心菜做成的 。 此外 ， 亦会间中加入其他材料 ， 例如鱼、海鲜、肉类、蔬菜或芝士 ， 然后以平底锅煎炸 ， 类似煎饼 ， 最后加上日式蛋黄酱、腌姜、鱼或海藻片等调味料 ， 淋上类似辣酱油的酱汁 。 这道菜在日本随处可见 ， 但通常与关西地区联系在一起 。 虽然关于御烧是在大阪还是在东京开发出来的存在着一定的分歧 ， 但毫无疑问 ， 是大阪使这道不同寻常的菜流行起来 ， 并使它成为日本料理中不可替代的一部分 。
炖肉
这是一种精致而芳香的也门羊肉(或鸡肉)肉汤 ， 传统上在用餐开始时食用 。 每个家庭和每家餐馆都会做不同的马拉克原料 ， 所以可以和大蒜、姜黄、洋葱、香菜、胡椒或肉桂一起炖 ， 这取决于个人喜好 。 这些原料还可以作为许多其他菜肴的基础 ， 比如也门的国菜 。 炖肉也是一种天然的治疗病人的方法 ， 通常用于刚生完孩子的妇女 ， 以增强她们的体质 。 传统上 ， 这道汤配以新鲜的柠檬片 ， 在其中挤压以增加口感 。
南瓜糕
南瓜糕是一种潮湿的糊状面团 ， 由面粉、水、酸奶、盐和葵花籽油组成 ， 然后在上面加入丰富的鸡汤 ， 由熟鸡肉、洋葱、水、盐、胡椒、大蒜、小豆蔻、孜然和芫荽叶组成 。 只用一个人的手指 ， 海绵被从一个碗里吃掉 ， 共同分享 。
另外在准备这道菜的时候 ， 人们必须小心翼翼 ， 不断地搅拌 ， 这样它就不会出现任何块状物 。 这道菜最早的食谱之一写于13世纪 ， 今天阿西达被当作早餐、晚餐或者在传统的节日庆典中食用 ， 比如阿齐卡节 ， 庆祝方式是在婴儿出生七天后剪掉他的头发 。
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