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”民以食为天“ ,对于普通人来说 ,过日子就落实到每天的一日三餐 。 心情不好 , 那就吃顿好的; 过于劳累 ,吃顿大餐补充一下; 生病难受 , 来顿补的 。。。 没有什么是吃解决不了的 。 不过现代人生活节奏快 ,很多年轻人都靠点外卖、下馆子来对付吃饭 ,都不愿意自己动手做饭了 ,而对于75后老两口来说 ,每天的一日三餐从不讲究 ,也从不点外卖 ,都是自己动手制作 , 注意荤素搭配 ,营养均衡 。晒晒南方老两口的午餐 , 2菜1汤朋友圈火了 , 不剩菜不浪费 , 好吃又实惠 , 花钱少吃得舒心 , 网友:用心生活 。下面一起来看看吧 。
【黄骨鱼|75后老两口2菜1汤午餐晒圈火了,花钱少吃得舒心,网友:用心生活】
【木耳口蘑千页豆腐烧鸡腿肉】
原料: 琵琶鸡腿 千页豆腐 口蘑 秋木耳 姜 料酒 酱油 葱花 油盐
制作:琵琶鸡腿去骨后切成小块备用 , 黑木耳提前用冷水泡软; 热锅凉油 , 将鸡腿肉进锅翻炒至变色 , 加入姜片进锅翻炒两下; 加入1勺料酒翻炒均匀 , 加入口蘑片和黑木耳进锅翻炒两下 , 加入千页豆腐片进锅翻炒两下; 加入1勺酱油翻炒均匀 , 加入少许水焖煮三分钟 , 最后加入适量的盐调味翻炒均匀 , 再撒上葱花即可 。
【海鲜菇炒毛白菜】
原料: 毛白菜 海鲜菇 油 盐
制作:热锅凉油 , 加入海鲜菇进锅翻炒至海鲜菇微微发软 , 加入毛白菜进锅大火快炒; 最后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可 。
【黄骨鱼白萝卜汤】
原料: 黄骨鱼 白萝卜 姜 葱花 胡椒粉 油盐
制作:热锅凉油 , 将黄骨鱼放进锅中去煎 , 将鱼的表面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄 , 加入适量的水炖煮;加入姜片 ,加入白萝卜片进锅继续炖煮至汤色奶白 , 加入少许盐和胡椒粉调味 , 最后放入葱花即可 。
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