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导语：寒露 ， 无论多忙 ， 记得吃“寒露3粥” ， 应季而食 ， 平安度秋
不知不觉又到了秋天中开始大降温的时候 ， 北方到了寒露节气之后 ， 每天温度都下降得很快 。 尤其是一场雨下过去 ， 外边的温度直线下降就好像已经到了冬天一样 。 温度下降的同时也导致身体不适的人群增多 ， 尤其是早晚凉中午热的天气 ， 更让人们身体不适 。
而且寒露之后空气逐渐变得干燥 ， 皮肤干燥和不爱喝水的人 ， 身上和脸上的皮肤就爱起皮 ， 这个时候人们就要多保湿 。 容易感冒皮肤干燥都是这个季节所造成的 ， 避免被冷空气影响 ， 我们可以通过喝粥的方式来改善一下自身状况 。 所以到了寒露无论多忙 ， 记得吃“寒露3粥” 。
【大米|寒露，无论多忙，记得吃“寒露3粥”，应季而食，平安度秋】
一、五谷蔬菜粥
这里边有很多的营养成分 ， 因为里边可以加入很多蔬菜 。 如果有不喜欢吃蔬菜的小孩子就可以做这个粥吃 。 里边有：胡萝卜、大米、小米、地瓜、芋头、紫米、红豆、绿豆等成分 。 做这个粥的工序多一些 ， 需要把除了大米、小米和紫米外的辅助材料洗干净切成丁 。
把大米、小米和紫米加上这些辅助材料放入高压锅里慢慢煮成粥 ， 煮的时候要注意水量并且要看锅 ， 防止干锅 。 如果不喜欢味道比较苦的粥 ， 可以在煮粥时往里边加点糖 ， 煮出来的粥甜甜的 ， 而且还有各种米和蔬菜混合的味道 ， 非常好喝 。 家里如果有小孩子 ， 还可以把粥里的蔬菜碾碎了吃 ， 这样更容易下咽 。
二、香菇鸡肉粥
很适合冬天吃 ， 天气冷的时候 ， 就需要补充肉食来给身体提供能量 ， 这个粥就再适合不过 。 其中需要准备的材料有：香菇、鸡胸脯肉 。 煮之前需要先把大米泡好 ， 如果买来的是干香菇需要把它切成条泡发 ， 然后把鸡胸脯肉切成条 ， 放点料酒和盐进行腌制 ， 再准备点细姜末 。
准备好后开水煮粥 ， 把大米汤熬成有白色絮状物时 ， 放入香菇、生姜和鸡胸肉 ， 然后用小火慢慢熬 。 等待水快烧没时放一点盐 ， 就可以出锅了 。 煮出来的粥味道非常鲜美 ， 鸡肉和香菇做成了一个特别的味道 ， 软糯香醇 ， 入口时非常顺滑有滋味 。
三、栗子粥
味道也非常鲜美 ， 主要材料是米和栗子 ， 大米和糯米都可以 。 需要把买来的鲜栗子煮熟 ， 煮的时候里边要放白糖 ， 这样栗子能更好入味 ， 煮到栗子松软了为止 ， 再把栗子壳包开 ， 然后把栗子切成丁 。
再用白水煮粥 ， 煮粥水沸腾以后放入栗子 ， 如果不喜欢味道太淡的粥的话 ， 可以放点白糖 。 煮出来的粥松软可口 ， 非常好喝 。
这些粥的的味道都非常不错 ， 而且里边放一些菜还很有营养 ， 秋天喝热粥还能及时给身体补充水分 ， 热的东西还能使人身体热量增加抵抗寒冷 ， 所以说冬天喝粥是很不错的选择 ， 喝营养粥更好 。
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