湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

|广西人吃酒席，为什么喜欢用一次性碗筷？既经济又卫生！

|广西人吃酒席，为什么喜欢用一次性碗筷？既经济又卫生！

文章图片

|广西人吃酒席，为什么喜欢用一次性碗筷？既经济又卫生！

文章图片


广西人吃酒席 ， 为什么喜欢用一次性碗筷呢？其实不只是吃酒席 ， 在家里吃饭的时候偶尔也会用到 ， 尤其是冬天天气冷的时候 。 当然了 ， 广西也不是所有地方都喜欢用一次性碗筷 ， 反正贵港这边挺喜欢用的 ， 主要是农村地区用 。 我回顾了一下我拍的所有农村酒席的视频 ， 里面几乎都会有一次性碗筷出镜 。

之所以使用一次性碗筷 ， 最主要的原因 ， 我认为是为了节省人力和时间 ， 如果一桌10个人 ， 那每桌就会少洗10个碗、10双筷子 ， 如果大家都喝酒或喝饮料 ， 还会少洗10个杯子 ， 杯子也是一次性的 ， 这节省出来的人力成本和时间成本 ， 远远超过了10个碗＋10双筷子＋10个杯子的成本 。

【|广西人吃酒席，为什么喜欢用一次性碗筷？既经济又卫生！】我上网查了一下 ， 100个碗＋100双筷子＋100个杯子也才十几块钱 ， 换算过来 ， 10个碗＋10双筷子＋10个杯子的成本也就一块多 ， 这还是零售价呢 ， 批发价不知道得有多低 。 给你两块钱让你洗这30多个餐具你干吗 ， 夏天咬咬牙可能就干了 ， 冬天呢？再说了 ， 这一块多钱成本的餐具也比较卫生 ， 不会产生口口相传的疾病 。

除了一次性碗筷 ， 还有这些不锈钢的盘子和碟子 ， 组合起来简直就是广西农村酒席最大的奇观 。 有人说 ， 这样的餐具跟不上时代 ， 因为这种餐具的摆盘不够美观 ， 影响酒席的档次 。 不跟你们吹牛 ， 我以前在北京也进过不少高档餐厅 ， 那些摆盘就像个艺术品 ， 让人不忍心下嘴那种 ， 说真的 ，这些摆盘并没给我提升什么食欲 ， 不翻开相册我都忘了当时吃什么东西了 。

反而是老家这里的酒席 ， 想想就流口水 ， 就我个人而言 ， 我关注的是味道是不是合我的胃口 ， 至于餐具长什么样 ， 我从来不关注 ， 只要卫生有保障 ， 同时别让我用手抓着吃就行了 。 当然 ， 摆盘精致一点那最好不过了 ， 但是在我看来 ， 也只是起到锦上添花的效果而已 。

    推荐阅读


    上一篇：|好吃的白菜闷粉条，实惠又有营养

    下一篇：|冬天吃莲藕不如吃它，便宜实惠，营养好吃，随手一炒，美味又健康