|秋天吃南瓜不如多吃它，营养价值高，含钾量丰富，上锅一蒸太香了
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秋天是一个需要享受美食的季节 ， 随着秋雨的到来 ， 现在气温也逐渐降低 ， 很多人都开始穿冬天的衣服 ， 秋天温差变化非常大 ， 一会冷一会热 ， 所以秋天一定要注意增减衣物 ， 否则有很大概率会生病 。 秋天想要拥有一个健康的身体 ， 除了适量添加衣物以外 ， 还需要控制好自己的饮食 ， 只有这样才能避免身体健康受到影响 ， 只有按照季节食用食材 ， 才能吃出健康 。
要说秋天吃什么食物最好 ， 红薯绝对是其中之一 ， 要知道红薯营养价值非常高 ， 不仅能够促进胃肠道蠕动 ， 还能够增强身体免疫力 ， 对于身体健康有很大帮助 。 秋天的红薯非常便宜 ， 几块钱就能够买到一斤 ， 不过很多人吃红薯都是选择烤红薯 ， 今天小编教大家一种特色的做法 ， 老人小孩都非常喜欢吃 。
首先将购买的红薯用清水冲洗干净 ， 接着用削皮刀将红薯的外皮削去 ， 然后将红薯放在案板上用刀切成均匀的薄片 ， 然后将切好的红薯片放入盘中备用 。 红薯的营养价值非常高 ， 不仅含钾量十分丰富 ， 膳食纤维也非常多 ， 是公认的长寿食品 ， 多吃对于身体健康有很大帮助 ， 绝对是秋天不能错过的美食 。
接着将红豆用清水冲洗干净 ， 然后将红豆放入水中浸泡一个晚上 ， 这样红豆会变得更软 ， 蒸出来的红豆也会更加好吃 ， 红豆具有补气养血的作用 ， 红豆泡软以后 ， 将红豆冲洗干净 ， 接着将红豆与红薯片同时放入蒸锅中 ， 然后盖上盖子蒸20分钟 ， 20分钟以后红薯与红豆就彻底蒸好了 。
将蒸好的红薯倒入盆中 ， 接着将红薯直接碾成泥 ， 然后再将红豆倒入盆中 ， 接着再加入适量白砂糖搅拌均匀即可 ， 喜欢吃甜的人可以多加一些糖 ， 不喜欢吃甜的人可以选择不加糖 。 接着等到红薯与红豆放凉以后 ， 分多次加入糯米粉搅拌均匀 。 这里大家需要注意一件事 ， 糯米粉要分多次加入搅拌 ， 这样才能保证揉出来的红薯糕足够好吃 。
起锅烧水 ， 水开后将蒸笼放入锅中 ， 接着在蒸锅中放入一层蒸布 ， 然后在蒸布上抹上一层食用油 ， 这也能够避免红薯糕粘锅 ， 接着盖上盖子蒸20分钟 。 20分钟后不要急着出锅 ， 先关火焖3分钟以后再出锅 ， 这样做出来的红薯红豆糕香气扑鼻 ， 营养美味 ， 老人小孩都非常喜欢吃 。
红薯红豆糕软糯甘甜、入口香滑 ， 并且具有较强的饱腹感 ， 不过是当作零食还是作为主食都是不错的选择 ， 感兴趣赶紧做起来试试 ， 相信你也会喜欢上这道菜 。
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