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超治愈心灵的甜点美食 , 看过之后 , 自然不想错过!
说到美食相信是很多朋友感兴趣的话题 , 世界各地特有的美食能让喜欢旅游的朋友味蕾大开 , 当然如果没有时间身临其境去享受它们 , 那么在家里制作也是一样的 , 今天我们就一起来看一些究竟有哪些美食甜点 , 希望可以给您带来一些启示 。
洛克玛
这种国际知名的、糖包甜点通常是用面粉、糖、酵母和盐的混合物制成的 , 经过油炸 , 然后淋上糖浆或蜂蜜 。 洛克玛油条的起源很古老 , 但经常有争议 。 据推测它们最早出现在希腊或土耳其 , 但也有人认为起源于阿拉伯 。 这道菜被认为是希腊历史上最古老的甜点之一 。 据说 , 这种糕点甚至被作为礼物送给奥运会的获胜者 , 被称为蜂蜜代币 。 在希腊的大街小巷 , 你都能找到洛克玛(或者塞浦路斯的卢克马德斯甜点) , 那里的商店只卖这种高热量的甜点 。 另外它们还可以在上面撒上希腊奶酪、巧克力、芝麻或核桃 。 在土耳其 , 洛克玛油饼最好在还热的时候吃 。
布里加迪罗
它是一种非常美味的巴西甜点 , 制作方法是将无盐黄油、可可粉和炼乳三种关键原料一起加热 , 然后将它们卷成一个类似松露形状的小球 。 布里加迪罗最初是在20世纪40年代制作的 , 当时水果和糖果都供不应求 , 而它仅用了几种原料就美味十足 。 如今在巴西的生日聚会上 , 几乎所有的生日聚会都少不了这些巧克力糖果 。 布里加迪罗非常甜 , 带有浓郁的巧克力味 , 通常在上面撒上巧克力末 。 如今它们被作为一种美食推向市场 , 用许多不同的口味制成 , 如杏仁、薄荷、榛子、咖啡和椰子 。 布里加迪罗是一种民族自豪感的来源 , 据说如果你为心情不好的人制作布里加迪罗 , 很有可能会让他们微笑 。
馅饼
这种意大利甜点是由奶酪、奶油和水果制成的硬壳糕点 , 类似于水果馅饼 。 克罗斯塔达最常用的水果是樱桃、浆果、杏子或桃子 。 它可以做成开口的甜点 , 也可以盖上一层皮 , 通常是格子状的 。 它的名字来源于拉丁语 , 意思是地壳 。 馅饼最早出现在书籍中是15世纪的作品 。
在意大利南部 , 最受欢迎的是意大利乳清干酪 , 而意大利北部则偏爱起源于罗马的奶油、水果味的意大利乳清干酪 。 还有其他种类的克罗斯塔达 , 如克罗斯塔达和水果果酱也是它的组成部分之一 。 这道美食可以不加任何配料 , 只需要加一团生奶油 , 甚至可以加一勺冰激凌即可 。
库纳法
所有美味的传统的斋月甜点美食都是必不可少的一些作者推测它起源于前伊斯兰教的叙利亚 , 而另一些人声称巴勒斯坦城市纳布卢斯是它的诞生地 。 尽管如此 , 这种甜点已经成为土耳其和埃及悠久的烹饪传统的一部分 , 并被列为埃及的国菜之一 。 它是由两层松脆的面团做成的 , 而面团是切碎的 , 涂上黄油 , 里面是美味的奶酪奶油 , 通常用橘子皮和小豆蔻调味 , 然后浸泡在加入柠檬汁和橙花水的糖浆中 。
森林蛋糕
森林樱桃蛋糕是一款颇受欢迎的德国甜点 , 在巧克力海绵上涂上一层生奶油 , 上面点缀着樱桃 。 一些品种使用克舒瓦瑟白兰地浸泡巧克力层或轻微风味的掼奶油 。 组装完毕后 , 蛋糕会用鲜奶油、巧克力刨花和樱桃精心装饰 。
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