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呀 , 应该不会有认会讨厌美食吧 , 这些应该收藏起来!
现在人们对于美食是越来越挑剔了 , 所以在口感上品类也日益多了起来 , 今天我们就好好聊聊关于吃的话题 。
【粉蒸肉|呀,应该不会有认会讨厌美食吧,这些应该收藏起来!】天妇罗
虽然天妇罗是用面糊和油炸过的 , 但是日本人对食物的拥有属性仍然保持着纯净的口味 , 简单 , 以及简约的配料方法 。 这道菜最有利的材料包括虾、扇贝、鱿鱼和小螃蟹 , 或者像香菇、芦笋、日本茄子和雪豆这样的蔬菜 。 面糊是天妇罗最关键的部分 , 由面粉、鸡蛋和水组成 , 保持材料潮湿和美味 。 虽然这道菜很简单 , 但起源却很模糊 。 最流行的理论认为 , 16世纪从葡萄牙来到日本的耶稣会传教士最有可能是这道菜的灵感来源 , 他们在12月的日子(不允许食用肉类的日子)食用蔬菜和海鲜油条 。 另一种理论认为 , 面包和油炸食品是由中国人介绍到日本的 , 最初是由禅宗教士接受的 , 他们希望使他们的素食更加美味 。 不管天妇罗的起源如何 , 它仍然是一道标志性的菜肴 , 它的吃法也很多 , 可以单独食用 , 搭配米饭 , 搭配天妇罗或酱油 , 甚至作为寿司卷的馅料 。
萨尔马
它是传统土耳其菜肴的主食之一 , 它的内料是由蔬菜组成 。 这道菜有很多版本 , 但混合物通常混合了各种原料 , 如碎肉 , 大米或碾碎的干小麦 , 各种香草 , 调味料 , 红辣椒 , 辣椒粉 , 碎漆树 , 或番茄酱 , 而通常的包装通常包括藤蔓 , 卷心菜 , 或泡菜叶 , 或各种多叶蔬菜 , 如羽衣甘蓝和瑞士风味 。 萨尔马起源于奥斯曼帝国 , 也是巴尔干半岛 , 中欧国家 , 南高加索和中东的传统食物 。 虽然通常作为填充午餐或晚餐(通常在冬季)享用 , 但是会常常在特殊场合和节假日准备 。
沙爹
沙爹是一道很受欢迎的印尼菜 。 它包括肉串和酱汁 , 所有种类的肉都可以用来制作 , 甚至包括一些外来品种 , 如鳄鱼肉或蛇肉 , 但最重要的是在烧烤之前将肉浸泡 。 据认为沙爹起源于印度尼西亚爪哇地区 , 是在从印度迁徙而来的国外商人的影响下发展起来的 。 另一种理论认为 , 19世纪印度尼西亚街头小贩创造了沙爹 , 作为印度烤肉串的一种变体 。 这种理论的依据是 , 当国外和阿拉伯旅游在这些地区居住时 , 沙爹开始流行起来 。 从它起源于爪哇的那一刻起 , 沙爹就迅速传遍了整个东南亚 , 最终传遍了全世界 。 随着沙爹的流行 , 这道菜的种类也越来越多 。
巧克力曲奇
巧克力饼干通常伴随着一杯牛奶 , 或者一杯热茶或咖啡 , 它的口味在咸和甜之间达到了很好的平衡 , 口感温和 , 里面填满了融化的巧克力金字塔 , 让一代美国人回到了他们的童年 。 1930年 , 露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德和她的丈夫在马萨诸塞州的惠特曼买下了收费房屋旅馆 。 露丝的厨艺非常好 , 以至于这家旅馆在短时间内获得了极好的声誉 。
塔马利
这是一道可以追溯到阿兹特克人的墨西哥菜 , 由玉米面团和馅料组成 , 馅料可以是香的也可以是甜的 , 用玉米皮、叶子或香蕉叶包裹蒸熟 。 墨西哥玉米粉蒸肉通常配有墨西哥料理中常见的各种酱汁和沙拉 , 但玉米粉蒸肉却是个例外 , 因为它们通常吃起来很简单 , 没有任何酱汁 。 关于玉米粉蒸肉的最早记录可以追溯到16世纪50年代 , 当时西班牙人用豆子、肉和辣椒制作玉米粉蒸肉 。
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