破壁机|告别“科技与狠活”，家有破壁机，好喝的秋季饮品在家就能做( 二 ) 板栗|豆浆|食材

食材

板栗 100g
黑糖 2 块
乌龙茶 30ml
牛奶 200ml
淡奶油 50ml
比利时 Lotus 饼干 1 片

做法
材料是不是很简单，做法也同样非常简单；

板栗剥皮，放入破壁机中打成板栗泥，水母选择的是野生板栗，虽然个头不大，但甜度和糯香度都很不错；

水母使用的宜盾普破壁机，直接选择“奶昔”档即可；

宜盾普这款破壁机相较传统破壁机增加了“太空舱”加厚 PC 隔音仓，加上防溢出的蒸汽阀+环绕式发热盘+同轴电机+下沉式杯体+消音扩张风道+下置减震垫的设计，七重降噪技术，尽可能将噪音减低在最小，相较俗称“邻居噩梦”的传统破壁机噪音有着明显差别。
水母之前就买过一台破壁机，用起来倒没问题，但声音大的像工地施工，实在是不好意思早晨和晚上用，最后闲置吃灰。换了这款宜盾普破壁机，再也不用担心使用破壁机影响家人休息，轻柔的声音对于有宝宝的家庭，也不易吵醒宝宝。

通过宜盾普破壁机使用隔音仓以及不使用隔音仓和传统破壁机进行噪音对比，在同档位下可以明显感受到宜盾普破壁机七重降噪技术的静音效果，而传统破壁机噪音超过 100dB ，如同电钻般吵耳。

打好的板栗泥和网上的成品罐头板栗泥对比，板栗泥可以根据自己喜好对应打碎程度，水母保留了一些颗粒感，喜欢丝滑的小伙伴可以打的再细腻一些。

接下来把提前准备好的淡奶油打发好，就可以倒入杯中了；

用勺子把板栗泥挂在杯壁上，然后加入适量的牛奶和乌龙茶，喜欢甜的小伙伴还可以像水母一样再加入黑糖；最后就是注入灵魂的，在奶茶顶部挤上奶油顶，加上板栗、Lotus 饼干装饰，这样一杯高蛋白低卡饱腹+暖心又暖的比利时栗子宝藏茶就做好啦。

厚厚绵密的板栗泥挂壁，口感醇厚还带有淡淡的茶香味，有甜味但有不会太腻，大口吸入绵密的栗子泥，还能感受到板栗的颗粒，香香糯糯幸福感爆棚，真不愧是秋冬的暖心直饮。
酸奶芒果星冰乐虽然夏天已经过去了，但是不影响我们喝凉凉的饮料的快乐，特别是吃火锅、烧烤，来杯冰镇果饮不要太爽。

食材

纯净水冻成冰块
芒果适量
牛奶 200ml（喜欢甜的或者芒果甜度不够的，可以换成椰奶）
淡奶油 100ml
酸奶 50ml

做法
芒果冰箱提前放冰箱冷冻，削皮后，切块放入破壁机中，榨成果泥；

水母没有选择椰奶的原因是这个来自云南沧澜的哈尼蜜芒（橄沃芒果）甜度真的是太高了，正常芒果甜度在 17 左右，桂七芒果甜度在 20 左右，而这个哈尼蜜芒甜度达到 26 的甜度，秒杀同期的凯特芒果，喜欢吃芒果的小伙伴一定要试试。

可以看到水母把芒果简单的切片了，其实很多小伙伴在家都做工芒果饮，但是都没有外面饮品店的丝滑，因为芒果富含的纤维较多，普通的破壁机很难打的细腻，有很多芒果纤维没有打碎，而水母用的这款破壁机真正可以做到免泡免滤。

宜盾普破壁机的搅拌功能可以自定义挡位，即使是芒果冻得梆硬也没有问题，杯身材质采用高硼玻璃，耐得住骤冷骤热，硬度高，搅打硬物，也不用担心杯身受损。

可以看到打好的芒果酱的细腻程度媲美外面饮品店高端商用破壁机。