【七七芽|美国：我吃生牛肉，日本：我生吃鸡蛋，而中国：这样你们敢吃吗？】
文章图片
文章图片
世界上有着200多个国家 ， 每个国家具有自己的文化特色 ， 说到文化 ， 今天小编要来讲讲各个国家的美食文化 ， 这些文化跟我们中华的一样都是源远流长 ， 各有特色又具有相似点 。 比如美国生吃牛肉 ， 日本生吃鸡蛋 ， 在美食上各个国家都有吃生食 ， 但是吃的生食品种不同 ， 那我们中国是吃什么生食呢？想必大家应该很好奇 ， 那么就让小编带大家一起看看吧！
美国人吃生牛肉这个事不是说说而已的 ， 在西餐厅里牛排的5成熟 ， 7成熟是从欧美地区传入来中国的 。 我们都知道欧美的饮食向来都比较特殊 ， 在吃牛排的时候追求牛排本身的鲜美 ， 因此不喜欢吃全熟的 ， 我们看到的西餐厅在欧美地区 ， 看到的那些牛排基本都是5成熟 ， 甚至切开牛排都能看到丝丝血迹 。
在他们的看来 ， 这样子的牛肉最为鲜嫩 ， 如果做熟了就失去了牛肉原本的独特口感 。 再加上牛肉和其他动物的肉不同 ， 牛身上的寄生虫更少 ， 而它的营养含量更高 ， 很多美国人吃的牛肉几乎都是生的 。 美国人生吃牛肉并非直接一口而下 ， 是会撒上调味料 ， 配上红酒慢慢品尝 。
鸡蛋很多人都吃过 ， 但是生鸡蛋在我国吃的人是比较少的 。 因为鸡蛋生吃的时候有一股腥味 ， 直接生吃对于我们这些吃不习惯的人来说 ， 是很难接受的 。 不过日本的生鸡蛋和我国的生鸡蛋是有所不同 ， 日本的生鸡蛋是经过严格挑选 ， 所以这种生鸡蛋没什么细菌 ， 吃起来也不是很腥 。 日本人吃生鸡蛋很简单 ， 直接打在米饭上搅拌搅拌就可以直接食用了 ， 有时候会撒上一些纳豆或者紫菜 ， 味道独特 。
现在来说说大家很好的中国生食 ， 我们中国人在生吃的时候会加上一些料理 ， 不管是醉虾还是醉蟹都是要用白酒进行腌制的 。 虽然我们的醉虾或者醉蟹也是生吃的一种 ， 但是这么一腌制看起来没有那么恐怖 ， 虾蟹经过腌制之后口感会更加丰富 ， 既有食物本身的鲜美 ， 还有酒水的香气 ， 是很多中国人很爱吃的一道美食 。 这么一说 ， 小编我已经忍不住在咽口水啦！
不过 ， 中国人生吃虾蟹 ， 老外对此表示难以接受 ， 正如我们不太理解他们生吃牛肉或者生吃鸡蛋的感觉是差不多的呢！对此 ， 你们怎么看呢？
推荐阅读
- 红薯|保存红薯的妙招，放半年不腐烂不发芽，越存越甜，建议提前了解
- 面包|英国人请吃早餐，美国人请吃早餐，日本人请吃早餐，你会跟谁去？
- 汉堡|美国快餐分量大
- 辣椒|你需要尝试的美国终极美食，不仅是烧烤，就连辣椒也能与众不同！
- |盘点口味舒爽的美食有哪些？美国菜当真受欢迎，不信来看看吧！
- 蛋糕|盘点美国经典的美食甜点，各色蛋糕，眼花缭乱！
- 黄豆芽|炒黄豆芽这道菜的制作要点，是汁短芡紧，越嚼越香
- 蘑菇|小龙虾原产于美国和墨西哥，究竟是谁把它送上了中国人的餐桌？
- 扣肉|吃在大连-瘦而不柴的芽菜扣肉轻松能下两碗饭，椒麻鸡炒肥肠都是干饭人的爱~
- 葡萄酒|经典的美国美食并不是只有三明治而已，还有拉面制作的汉堡和烘烤过的冰激凌蛋糕