|美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道
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【|美味的樱桃酱夹进蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道】
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美味的樱桃酱夹进蛋糕 , 抹上香甜的奶油 , 撒上巧克力碎 , 美好的味道 , 香甜中带点点的巧克力苦 , 简单又好吃 , 来吧 。。。
材料 。
鸡蛋4个 , 底筋面粉80克 , 牛奶70克 , 玉米油40克 , 白糖50克 。 淡奶油100克 , 白糖10克 。 樱桃酱适量 , 樱桃2颗 。
做法 。
1 , 所有材料称重备用 。
2 , 蛋黄和牛奶 , 玉米油搅拌均匀 , 筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊 。
3 , 蛋清加入白糖打成干性发泡 。
4分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊 。
5 , 倒入8寸模具中震出大的气泡 。
6 , 烤箱150度60分钟拿出放凉脱模 。
7 , 分成两片 , 用其中的一片 , 用杯子扣出圆形 。
8 , 一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕 。
9 , 抹上樱桃酱 。
10 ,把巧克力用刀直接刮成碎末 。
11 , 奶油加糖打发 。
12 , 把加上樱桃酱的蛋糕抹面 。
13 , 撒上巧克力碎 , 点缀樱桃 。
14 , 切开看看切面 , 三层哦 。。
好吃 。。。
峰儿话语 。
1 , 这个蛋糕方子是我常用的一个方子 , 自我感觉很不错呢
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