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姐妹们!家里有鸡腿吧 , 试试这个吃法 , 脆皮蒜香鸡腿 , 外皮酥脆里嫩的 , 实在太香了 , 只需简单2步就完成 , 快来试试吧!
【猪肉|想告诉全世界这个巨巨巨好吃!!!】食材用料
琵琶腿3只、蒜头5/6瓣、鸡蛋2个、玉米淀粉2勺
步骤1
鸡腿去骨洗净 , 加盐、蒜末、黑胡椒、料酒、蚝油各1勺、2勺生抽、腌制半小时左右
步骤2
去除腌料渣 , 打入一个蛋黄 , 放2勺淀粉 , 抓匀
步骤3
空气炸锅底部刷点油 , 铺上鸡腿肉 , 180度烤30分钟 , 中途勤翻面 , 多刷几次料汁即可
出锅瞬间满屋飘香
切块装盘 , 撒点椒盐或辣椒粉 , 好吃又嫩 , 外皮酥脆 , 焦香焦香 , 好吃不涨肉
这一道简单 , 快手懒人做法 , 肉质口感鲜嫩 , 搭配点辣椒 , 椒盐味道超爆 , 可以夹鸡柳 , 汉堡吃都可以哦!
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