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这种简单快手又好吃的美味 , 我乐意做 , 真好吃
上次吃火锅的时候 , 宝爸买了点粉丝回来 , 本来我一般不太喜欢吃粉丝的 , 总觉得没有小时候在家里吃的那种山芋粉丝好吃 , 并且现在买回来的也不是当初的那种味道的 。 并且这种食材烧不好就浪费了 。
【大连|这种简单快手又好吃的美味,我乐意做,真好吃】正好那天没吃完还有一部分 , 想着家里还有一些娃娃菜不如一起烧一个娃娃炖粉丝 , 这个应该好吃 , 做法也不会太难的 。 正好把家里的食材都一一清掉 , 要不时间久了也浪费了 。
【娃娃炖粉丝】
主要食材:娃娃菜 , 粉丝 , 姜蒜
具体做法:
粉丝先用清水泡一会儿 , 娃娃菜洗干净撕碎 , 姜蒜切碎备用 。
起油锅 , 放姜蒜炒出香味之后把娃娃倒进去翻炒至变软 。
等娃娃快要炒好的时候把粉丝倒进去 , 加生抽 , 蚝油翻炒几下 。
加一点开水稍微煮一会儿 , 加适量盐就可以出锅了 。
这菜需要趁热吃 , 要不凉了不仅不好吃还容易坨掉 。 我不喜欢烧粉丝的原因就是这菜搞不好就特别难吃 , 当然如果放到火锅里面煮的话就不会有这些问题了 , 就是炒制的时候需要注意的地方挺多的 。 不过 , 如果烧得好 , 也是真的好吃 , 如果能吃辣的话再放一些辣的就更好了 。
好吃的食材 , 简单的做法 , 实惠又营养
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