牛油果|炸串配方(完美复刻路边摊)

牛油果|炸串配方(完美复刻路边摊)

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牛油果|炸串配方(完美复刻路边摊)

在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭 , 没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香 , 亲测烤箱烤一下 , 再刷上灵魂酱料即可!
和小时候吃的一毛一样!老公狂喜!一大盘都给我扫完了!

用料

咖喱块50g、辣椒粉2勺、孜然粉2勺、白芝麻1勺、五香粉2勺、花椒粉1勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精1勺
步骤1

所有调料加入碗中

步骤2

咖喱掰碎一点 , 淋上热油

步骤3

搅拌均匀~这时候就无敌香啦!!
步骤4

食材码好 , 表面刷油 , 入烤箱烤180度烤20分钟 , 期间观察下 , 可以翻面看看~

步骤5

最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦~
真的太香啦!!无敌好吃!

【牛油果|炸串配方(完美复刻路边摊)】爱吃啥烤啥 , 我这里是金针菇、包菜、蟹棒、土豆、火腿肠、杭椒(蟹棒一定要试试~我觉得无敌好吃)只要烤熟 , 再刷上酱汁就行 , 真的绝绝子!!每家烤箱脾气不一样 , 大家看情况调整温度哈~

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