玉米面|营养又好吃的玉米面小饼玉米面

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玉米面饼的用料

玉米面130克	普通面粉370克
酵母3克	温水（40℃）280克
食用油少许

玉米面饼的做法

步骤1
两种面粉混合均匀，边加水边搅拌，拉成絮状。

步骤2
揉成面团。

【玉米面|营养又好吃的玉米面小饼】步骤3
包上保鲜膜醒发。

步骤4
醒发至两倍大的面团。

步骤5
将醒发好的面挖到板上，开始揉搓。

步骤6
揉搓成如图所示的长条状。

步骤7
分成大小均匀的剂子，我分了11个。

步骤8
取一个剂子压扁，擀成圆饼。

步骤9
平底锅刷油，放入做好的饼胚，开始烙饼。

步骤10
烙至两面金黄即可出锅。好吃的玉米面小饼就做好了。

步骤11
成品。
玉米面饼的烹饪技巧烙饼的时候一定要中小火烙制奥！
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