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提起最会吃辣的地区 ， 大家会想起哪里？四川或者江西？湖南或者贵州？
但今天故事的主人公 ， 却是位于河南郑州的李永志 ， 他自诩为“中国辣王” ， 曾经多次出国挑战吃辣比赛 ， 次次都拔得头筹 。
而他的最爱也是辣椒 ， 他连续38年以5斤辣椒配白酒 ， 也常将红辣椒当零嘴 。 在人们大为惊异的时候 ， 他却气定神闲 。
那么 ， 李永志是如何成为“中国辣王”的？在成为“中国辣王”后 ， 李永志的人生又有什么变化呢？
“这些辣椒 ， 还不够我塞牙缝呢！”
辣王初成长李永志本是一个普通的农民工 ， 对于特别能吃辣一事 ， 他也是无意间发现的 。
他学历不高 ， 从高中毕业后就不再读书 ， 而是跟着同乡一起到大城市打工 ， 就是在一次进城务工的时候 ， 他发现了自己吃辣的天赋 。
那是在2008年的一天中午 ， 李永志跟着工友们到工地旁的一家餐馆吃饭 ， 由于餐馆内太过热闹 ， 一时半会居然没人理会他们 。
但此时的李永志又饿得厉害 ， 只得将桌上的辣椒面混着水全吃下了 ， 这还不够 ， 他又将邻桌的几瓶辣椒面全垫了肚子 。
对此 ， 李永志的工友们大为惊异 。
话音未落 ， 这家店的老板就气冲冲地走过来 。
【辣椒|“辣王”李永志，每天5斤辣椒配白酒，破世界纪录，如今令人同情】“老李 ， 再饿也不能这么吃辣椒面啊！一会把胃吃出问题怎么办？”
“好好的人偷什么辣椒面？不就晚上了几分钟上菜吗？我就说农民工没一个好东西！”
这时李永志才打了个带有辣味的饱嗝 ， 急忙地向老板解释 ， 但老板却不依不饶 。
这下全店的人都沸腾了 ， 里三层外三层地围着李永志吃辣椒面 ， 而他不仅将店中所有辣椒面都吃完了 ， 还将店家提供的酒也喝完了 。
“你要没偷就吃给我看看 ， 要是能在我眼皮子底下吃完 ， 我给你们免单 。 ”
经过这一次餐馆经历 ， 李永志才得知自己有吃辣的天赋 ， 虽然他之前也能将辣椒当零嘴吃 ， 但一下子将几大瓶辣椒面吃完 ， 这对他来说还是非常具有挑战性的 。
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