鸡蛋|天冷不想早起，试试这7道早餐，省时省力，一周早餐不用愁了韭菜|芝麻|紫薯

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导语：天冷不想早起，试试这7道早餐，省时省力，一周早餐不用愁了
天气越来越冷了，人会变得越来越懒惰，不想太早起床，总想在被窝里多待一会儿，那么对于要准备早餐的人来说，早早起床是一项巨大的考验。别发愁了，天冷不想早起，试试这7道早餐，省时省力，一周早餐不用愁了，快安排给家人吃！一起来看看这几道早餐的做法。

一、黑米饭团
准备一些黑米和糯米，喜欢紫米的话，可以将黑米换成紫米，淘洗干净后倒进电饭锅。
点预约煮饭的功能。配菜可以随意搭配，比如鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆芽、肉松、火腿肠、泡菜等。
想要早上晚起一会儿，配菜可以在前一晚准备好，早上只需要焯烫，或者煎熟即可，能生吃得直接切丝就行。
米饭蒸好后，给案板上铺一张保鲜膜，再铺上适量米饭，摊平后依次放入各种配菜。
放好后再铺一层米饭，然后将保鲜膜收紧，越紧越好，定型后切开就可以食用了。

二、厚蛋烧
准备几个鸡蛋，鸡蛋多做出来的厚蛋烧厚一些，反之薄一些。配菜可以随意准备，比如胡萝卜碎、西蓝花碎、葱花、香菜末、火腿肠碎等。
【鸡蛋|天冷不想早起，试试这7道早餐，省时省力，一周早餐不用愁了】不易熟的配菜要先烫熟，再切碎。
鸡蛋打进碗里，搅散后倒入配菜，再加少许盐和水，充分搅拌均匀。
平底锅内加少许油，烧热后调小火，倒入少量蛋液铺满锅面，定型后卷起来，放在锅内。
再给空白的地方倒入蛋液，定型后从刚卷好的一端开始卷，卷好后再倒蛋液。
就这样反复将蛋液用完，卷好的蛋卷再在锅里煎一煎，内部完全凝固了，就可以取出，切成小块食用。

三、蛋卷肉
五花肉去皮，冲洗干净后切成小块，放进料理机打成肉末，没有料理机的话可以前一晚把肉末剁好。
肉末中放入姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀。
鸡蛋打进碗里搅拌均匀。平底锅内加油，烧热后调小火，倒入蛋液煎到定型。
蛋皮取出后铺好肉馅，再从一端卷起来，卷好后放入蒸锅，大火蒸十五分钟，蛋卷肉就做好了。

四、紫薯燕麦粥
紫薯去皮洗净，切成小丁，倒进锅内，加适量清水熬煮，煮到紫薯熟透，不喜欢吃大块的口感的话，可以将紫薯捞出，用勺子压成泥，再倒进锅内。
然后将燕麦片倒进锅内，大火煮五分钟。
煮好后加少许冰糖搅拌到化开，就可以盛出食用了，还可以加适量纯牛奶增加奶香味。

五、红豆酒酿圆子汤
小圆子可以买现成的，也可以自己做。适量糯米粉倒进碗中，分次加温水搅拌，揉成糯米团，再搓成小圆子，一次多做些冻起来。
红豆提前一晚浸泡，泡好后倒进高压锅，大火压十五分钟。

鸡蛋|天冷不想早起，试试这7道早餐，省时省力，一周早餐不用愁了

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