蔡五味卖了40多年的肠粉 ， 做的不只是生意 ， 更是情怀 。
当那些老顾客知道有人要买蔡五味的店铺时 ， 他们一大早就在门口排队 ， 比平常点的肠粉更多 ， 他们习惯了吃蔡五味的肠粉 ， 也相信他这个人 。
他们心甘情愿让蔡五味赚自己的钱 ， 他们花了钱还要道谢 ， 闫大哥说：
“这里的所有人 ， 一天的精神头 ， 就从你的一日三餐开始的 ， 有一日餐三在 ， 我们的日子才踏实啊！”
这就是蔡五味所说的“人叫人 ， 千声不到 ， 货叫人 ， 不请自来” 。
【肠粉|《我们这十年》：拒绝躺赚2万，坚持卖肠粉，蔡五味才是真的有大智慧】蔡五味没有别的本事 ， 只会做肠粉 ， 几十年专心做同一件事 ， 这就叫匠人精神！这就是值得敬重和学习的人！
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